И о хорошем вине...
May. 29th, 2014 11:14 pmВ комментах, естественно, адЪ и израиль, где жЫды.
Проведя нехитрый анализ сложившейся ситуации - сделал многозначительный вывод, шо клятопутиномедведия, по ошибке именуемая Россией - больше европейская страна, нежели жовто-блакитное нечто, от какового в недалеком прошлом вернули в родные пенаты Крымский полуостров.
А собака порылась в следующем: массандровское виноделие производит весьма модные портвейны например. В процессе изготовления крепленого вина - на массандре крепится оно исключительно зерновым и свекловичным спиртом, субъективные доказательства какового крепления также имеются по вышеупомянутой ссылке.
Каким же было мое удивление, когда я (ну, правда, не буду скрывать - лет 15 назад) узнал о том, что португальский порто, испанский херес и мадейрская мадера тоже крепятся спиртом. Правда, што характерно - ВИНОГРАДНЫМ. Видимо потому, что португальские и испанские посоны не подозревают, шо в портвейн можно лить пшеничный ректификат.
Я глубоко чту достижения крымских виноделов. И их крепленые вина достойны самой высокой оценки.
Но ровно до тех пор, пока в руки не попадется что-нибудь из портвейнов Offley Forrester.
Я кончил. Dixi.